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塞貝克效應(yīng) ：若金屬棒的兩端處在不同溫度時，則自由電子便會由高溫區(qū)擴(kuò)散至低溫區(qū)，因而產(chǎn)生熱流及電流由高溫區(qū)傳流向低溫區(qū)的現(xiàn)象。

熱電偶電動勢：使兩接點分別接觸到不同的溫度，則因在不同金屬內(nèi)導(dǎo)電子的擴(kuò)散速率不同，所以，在兩金屬內(nèi)的擴(kuò)散電流大小也會不同，因此會在兩金屬的連結(jié)回路中會形成一微小的凈電流(約10μV左右)，這個實踐也可自己找兩條不同材料的金屬線連接到一起加溫觀察萬用表讀數(shù)。

熱電偶分度表格：所有熱電偶的分度表參考端溫度（冷端溫度）都為0℃

但許多實際狀況下，冷端溫度并不是0℃，而是某一溫度tn，因此必須對所測量得的電動勢進(jìn)行修正：

絕對熱偶電動勢 = 室溫下熱電偶電動勢 + 室溫值

由此而知：一般情況下熱電偶不適應(yīng)高精度的低溫采集，由于Tn的室溫會受到儀表或外圍環(huán)境影響溫度變化。舉個例子：被測溫度離儀表距離有20米，兩地之間的室溫本身就不是同一個室溫了（一個在機(jī)柜里面，一個在鍋爐里），而儀表參與運算的Tn室溫是近儀表的室溫。

手動實測熱電偶誤差產(chǎn)生小實驗：拿出任何一款儀表（含各國進(jìn)口溫控儀）接好熱電偶，用電吹風(fēng)吹儀表外殼微微裸露的熱敏電阻（二極管），電偶測溫端的溫度并沒有變化，但儀表顯示溫度會隨之慢慢上升。